蓝田县有多少万人口
截至2021年末，蓝田县常住人口49.54万人。
蓝田县，隶属于陕西省西安市，位于秦岭北麓，关中平原东南部，东南以秦岭为界，与商洛市洛南县、商州区、柞水县相接；西以库峪河为界，与长安区、灞桥区毗邻；北以骊山为界，与临潼区、渭南市临渭区、华州区接壤，总面积2006平方千米。
面积1969平方千米。1990年人口58.49万蓝田县总面积1977平方千米\\根据第五次人口普查数据：全县总人口560283人， 其中：蓝关镇30258人、泄湖镇21698人、华胥镇33657人、前卫镇31473人、汤峪镇23929人、焦岱镇22111人、玉山镇24909人、大寨乡26244人、李后乡19743人、三里镇乡27030人、冯家村乡16349人、孟村乡24506人、安村乡30908人、史家寨乡19152人、小寨乡20463人、普化乡30665人、马楼乡21009人、九间房乡13371人、厚镇乡17230人、三官庙乡17742人、金山乡14055人、灞源乡17915人、张家坪乡3952人、辋川乡12143人、蓝桥乡12212人、草坪乡6701人、葛牌乡10022人、玉川乡6222人、红门寺乡4614人。
蓝田神仙粉的原料是什么
在夏秋两季，当地居民采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。据说“吃了神仙粉，神仙也不当”。
神仙粉，不是我们平常所吃的那种用玉米面或米做成的粉皮类食物，而是一种形状和口感类似凉粉，原料却与粮食无关的山野小吃。每到春夏时节，蓝田人总要到秦岭山中，采摘一种特有的植物“神仙草”，用来制作神仙粉。“神仙草”并不是草，而是一种生长在大山背阴处的乔木树叶，椭圆对生。有点像榆叶，当地人叫糜子梢。树叶采回后，先晾干，再倒进盆中，然后烧一锅开水，沸腾着注入，稍凉后用手反复揉搓，成褐色泥糊糊，最后放冷凝固成胶冻状，这便是神仙粉。神仙粉吃法很简单，刀切成小块，用柿子醋、蒜泥、油泼辣子等调拌，味道酸辣，口感清爽。尤其在炎炎夏日，一碗神仙粉入口，清凉直沁肺腑，那真是神仙般的享受。
划定的地域保护范围:
蓝田县所辖玉山、九间房、普化、蓝关、蓝桥、辋川、小寨、焦岱、汤峪、厚镇、灞源、葛牌等12个镇街187个行政村。地理坐标为东经109°08′53" ～109°44′59"，北纬34°17′13"～33°57′20"
